![Дичеразведение - Статьи Как приготовить глухаря: вкусные рецепты для вашего застолья](https://i.ytimg.com/vi/wr0X8RlBQRE/hqdefault.jpg)
Фаршированный глухарь. Запеченный
Он не отлетает на зиму; напротив, водится в изобилии в самых холодных местах Сибири Прошу не судить строго за фото, все таки глухарь перенес не только ти часовое маринование, но и 5-ти часовой переезд и 5-ти часовую тепловую обработку. Отдадим ему должное и повару, который успел за время приготовления сходить в кино, на "Паранормальное" Не рекомендую смотреть фильм, но рекомендую запеченого, крупного глухаря!
![Свиное веретено от шеф-повара как приготовить глухаря ?](http://i.fotorecept.com/2016/10/13/348842/img/72560586.jpg)
![Ingredients Глухарь, тушеный по-правильному](https://www.hunting.ru/files/image/recepty_foto/gluhar-v-duhovke.jpg)
![оПЧЩЕ БЧФПТУЛЙЕ ТЕГЕРФЩ ИПЪСАЫЛЙ мБТЙУЩ Блюда из курицы](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/2/05/20545e088dc8238735d952222e574e43.jpg)
![Комментарии Суп из глухаря по-корейски](https://volgograd.dikoed.ru/upload/iblock/9b5/bguo575skbc7ca0rxnwlm1hyte1ga6ez.jpg)
![Как подготовить тушку Салат](https://i.ytimg.com/vi/-KjiNNV0Zvg/maxresdefault.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Рецепт: Глухарь, запеченный в духовке - С помидорами и яблоками](https://dikoed.ru/upload/iblock/3bd/16286-kapalukha-po-grecheski.jpg)
![Вкусовые качества мяса Рецепт: Глухарь, запеченный в духовке - С помидорами и яблоками](https://chef.com.ua/userfiles/articles/big/1389643027_8196.jpg)
![Как подготовить тушку Глухарь запечённый с картошкой в духовке](https://dikoed.ru/upload/iblock/373/9752-glukhar-tushyenyy-v-dukhovke-po-kievski.jpg)
![Ингредиенты для «Тетерев запеченый»: Гусь в рукаве в духовке](https://i.ytimg.com/vi/xLMNTMgamFw/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLC75cNomxNn4EHI4pUqhut0Hc8D1g)
![Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции чПКФЙ ОБ УБКФ](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/gorbusha-v-rukave-v-duhovke.jpg)
Запечённый гусь — это поистине праздничное блюдо, которое, если правильно приготовить, имеет шикарный вид и вкус. А чтобы такая большая птица полностью пропеклась и осталась сочной, рекомендую готовить её в рукаве в духовке. Такой способ приготовления достаточно прост, главное — запастись нужными ингредиентами. Сегодня я предоставлю базовый рецепт, который по необходимости можно изменять.
![Войти на сайт Глухарь, тушеный по-правильному рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://volgograd.dikoed.ru/upload/iblock/29d/kapsmebrholpz5yx144shvyacjjj3kek.jpg)
![Инструкция Декоративная птица](https://i.ytimg.com/vi/oDJY6ztiTlE/sddefault.jpg)
![Популярные рецепты Гусь в духовке в рукаве целиком: рецепт с фото, как запечь пошагово](https://i.ytimg.com/vi/y1SaqyyPIjw/sddefault.jpg)
![Глухарь в духовке Салат](https://i.ytimg.com/vi/u-B96VmmwTI/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLANWoKBE9WtcTVRQ1CmCzsKYxx-XQ)
![оПЧЩЕ БЧФПТУЛЙЕ ТЕГЕРФЩ ИПЪСАЫЛЙ мБТЙУЩ (евгенийсидихин.рф1recept) : тБУУЩМЛБ : евгенийсидихин.рф](https://primemeat.ru/about/utka-kusochkami-v-duhovke.jpg)
![Суп из глухаря по-корейски - пошаговый рецепт с фото | レシピ](https://i.ytimg.com/vi/oU4UkX29k74/maxresdefault.jpg)
![Приготовить глухаря в домашних условиях: рецепты блюд в духовке и мультиварке](https://dikoed.ru/upload/iblock/750/14785-gus-v-kulinarnom-rukave.jpg)
Весенняя охота на тетерева на току очень красива. Тетерев из отряда куриных, поэтому хоть мясо у него и темное, но вкусное. Конечно речь идет о молодом тетереве, старого петуха нужно вымачивать несколько дней, прежде чем приготовить. Признаком того, что петух молодой, будут перья с рыжими вкраплениями. Это блюдо можно приготовить в духовке дома, а так же в котелке на охотничьем привале. Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из дичи.
![](https://i.ytimg.com/vi/y1SaqyyPIjw/mqdefault.jpg)
![](http://i.fotorecept.com/product/2016/10/120191.png)
![](https://dikoed.ru/upload/iblock/7cf/18549-omul-s-ovoshchami.jpeg)
![](https://dikoed.ru/upload/resize_cache/iblock/7d7/230_197_2/15741-glukhar-v-brusnichnom-souse.jpg)
![](https://dikoed.ru/upload/iblock/f81/9751-sup-iz-glukharya-po-starorusski.png)
![](https://i.ytimg.com/vi/iUvC_t_Or0E/maxresdefault.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/nutriyaduhovka/rec.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/0p1Bd-8E0mw/maxresdefault.jpg)
![](https://dikoed.ru/upload/resize_cache/iblock/f14/262_198_0/9753-frantsuzskiy-retsept-zharenogo-glukharya-po-bulonski.jpg)
![](https://dikoed.ru/upload/resize_cache/iblock/406/230_197_2/14232i-glukhar-samka-bez-pera.jpg)